Menù Ristorante - Pizzeria Ristorante La Luna Rossa

Il Nostro Menù dell’Estate

Tutte le settimane prepariamo piatti nuovi
in base alla stagionalità e alla disponibilità della pescheria,
solo selezioni Nostrane

Gli antipasti…

Insalata Di Polpo Di Porto Santo Spirito

€18

Emulsione all’ acqua di mare, olive leccino pomodorini e basilico

Plateau Royal di Crudite’

€32

secondo il pescato del giorno, della disponibilità della pescheria solo selezioni Nostrane

Le Alici Nostrane Marinate

€15

Sulle bruschette fatte con il nostro pan brioche cipolla e rosmarino confit di pomodorini, emulsione di Aglio nero di Voghiera fermentato

Il Nostro Baccalà Mantecato

€16

Su crostini di Polenta alla piastra con Cipolla di Tropea caramellata

Le Mitiche Polpette Della Daria

€16

Fatte con i gamberi Rosa dell’Alto Adriatico crema di piselli novelli e confit di pomodorini

Tartare Di Tonno Rosso Pescato Adriatico

€20

Gazpacho di Pomodoro, crostini di pane saporiti e la nostra majonese al Wasabi

Cozze Di Cesenatico

€15

In guazzetto di cacio e pepe..... l’abbinamento perfetto

I primi piatti… solo con paste fresche di nostra produzione

I Nostri Maccheroncini Al Torchio

€16

Ragù di Pesce Spada siciliano, profumo di Aneto e Mollicata di pane leggermente piccante

Spaghetti Alla Chitarra Fatti A Mano

€18

Alle Vongole della sacca degli Scardovari e coulis di Spinaciotti di stagione

Tubetti Di Grano Duro Paolo Petrilli

€16

Cozze di Cesenatico (già sgusciate dal Ciccio), ‘nduja di Spilinga e Cacio Romano

Tortelloni Di Ricotta Vaccina E Prezzemolo

€20

Gamberi Rossi di Mazara del Vallo la sua bisque e zest di limone

Linguine Di Grano Duro Del Pastificio Cavalieri

€20

Allo "Scoglio" come si faceva una volta…

I Secondi Piatti... Sulla piastra e non solo…

Dentice Nostrano Di Cattura

€28

Cotto al forno con patate pomodorini, cipolla di Tropea e olive taggiasche

La Nostra Grigliata Mista Di Pesce

€32

Tonno Rosso, Baccalà, Pesce Spada, Trancio di Orata, Polpo scottato, Cappasanta, Mazzancolla, Seppiolina di Porto Santo Spirito e cuore di Carciofo di Perinaldo

Trancio Di Ombrina Nostrana

€22

Alla piastra con contorno di stagione

Il Gran Fritto Misto di Pesce

€18

Calamari nostrani, i ciuffetti di calamari, mazzancolle nostrane e piccole verdure

Gran Gratinato Misto 80’s Style

€28

Canestrelli, cappesante, mazzancolle, calamaro nostrano e scampo

Trancio Di Tonno Rosso Pescato In Adriatico

€25

In crosta di sesamo Hummus di ceci al profumo di menta

A chi non piace il pesce... La nostra proposta di terra e vegetale

Battuta a Coltello di Fassona Piemontese

€16

Coulis di peperoni di stagione, acciughe Armatore di Cetara e crostini di pane saporiti

Le Nostre Zucchine Novelle Fritte

€14

In cialda di Parmigiano Reggiano stracciatella di Burrata e olio EVO alla Scapece

Tortellini Della Tradizione Bolognese

€17

In cottura di lambrusco Otello di Ceci, vellutata di Parmigiano Reggiano e tartufo nero pregiato (oppure in brodo di Manzo e Gallina oppure alla crema di Parmigiano Reggiano)

Tortelloni Di Ricotta E Prezzemolo

€18

Al ragù di salsiccia della macelleria Mingotti di Dodici Morelli

Filetto Di Manzo Angus Irlandese

€32

Alla "Rossini" vecchia scuola, col nostro Pan Brioche la scaloppa di Foie-Gras Rougie e tartufo fresco di stagione

Diaframma Di Manzetta Marchigiana

€25

Scottato sulla Piastra accompagnato dal nostro contorno di stagione

Melanzana Cotta A Bassa Temperatura

€18

Al profumo di basilico, funghi champignon e crema di Pecorino romano

I Nostri Dessert... tutti di nostra produzione, o quasi

Crema al Mascarpone

€7

dello chef ai vari abbinamenti

La Nostra Torta Tenerina Versione Al Cioccolato Bianco E Amarene

€7

Con il Gelato Classico alla Cioccolato fondente Valrhona

Semifreddo Alla Zuppa Inglese

€7

Selezione Di Biscotteria Di Nostra Produzione

€7

Con vino passito in abbinamento

Sorbetto Alla Frutta Fresca

€6

Secondo stagionalità dei prodotti

Tartufo Nero Artigianale Di Pizzo Calabro

€7

Su crema di Zabaione al Rum Don Papa Baroko

Mousse Al Pistacchio

€7

Copertura al cioccolato bianco e coulis all’ Ibisco

Tortino Ai Tre Cioccolati

€7

Salsa di Lamponi selvatici (dessert senza glutine e per intolleranti al lattosio)

Tutti i nostri dessert possono essere accompagnati da un vino appropriato oppure da un distillato di vostro gradimento, basta chiedere al nostro personale di sala che sapra sicuramente consigliarvi l’abbinamento migliore