Menù Ristorante - Pizzeria Ristorante La Luna Rossa

Il Nostro Menù d’Estate

Tutte le settimane prepariamo piatti nuovi
in base alla stagionalità e alla disponibilità della pescheria,
solo selezioni Nostrane

Gli antipasti…

Insalata di Mare Fantasia dello Chef

€16

Insalata di seppie nostrane, il polpo in insalata, le nostre mazzancolle, cozze di Cesenatico già sgusciate, piccole verdure di stagione e la maionese di nostra produzione

Plateau Royal di Crudite’

€32

secondo il pescato del giorno, della disponibilità della pescheria solo selezioni Nostrane

Le Alici Nostrane Marinate

€15

Sulle bruschette fatte con il nostro pane, confit di pomodorini, emulsione di Aglio nero fermentato

Le Cozze di Cesenatico

€15

Impepate e con i crostini di pane che facciamo noi

Tentacoli di Piovra Arrostita

€18

Il Gazpacho di pomodori dell’Azienda agricola Petrilli di Lucera (FG) e la Nostra Guacamole

Tonno Rosso, Fagioli e Cipolla

€18

Battuta a coltello di Tonno Rosso Nostrano, l’hummus di fagioli della Mottola, cipollotto marinato

I primi piatti…

I Nostri Passatelli Asciutti al Nero di Seppia

€18

Leggermente profumati al lime, Con sugo Bianco di Calamari Nostrani e i Pomodorini del Piennolo

Spaghetti Alla Chitarra Fatti A Mano

€18

Alle Vongole della sacca degli Scardovari e Spinaciotti di stagione

Maccheroncini all’uovo Trafilati al Bronzo

€16

Alle Cannocchie di Cesenatico e Pomodorini Datterini

Tagliatelle Tirate a Mattarello

€122

Cacio e pepe con Crudita’ di Gamberi Rossi di Gallipoli

La Fregola Artigianale della Tradizione Sarda

€20

Con sughetto ai frutti del Mare Adriatico di Molluschi e Crostacei

Sulla griglia e non solo…

La Nostra Grigliata Mista di Pesce

€32

Tonno Rosso, Baccalà, Pesce Spada, Trancio di Orata, Polpo scottato, Cappasanta, Mazzancolla, Seppiolina di Porto Santo Spirito e cuore di Carciofo di Perinaldo

Trancio di Branzino Nostrano

€22

Alla piastra, Con le nostre patate saltate al rosmarino

Il Gran Fritto Misto di Pesce

€18

Calamari nostrani, i ciuffetti di calamari, mazzancolle nostrane e piccole verdure

Gran Gratinato Misto 80’s Style

€28

Canestrelli, cannolicchi, cappesante, cannocchie, cozze, mazzancolle e fasolari

Il Nostro Pescato del Giorno

€s.q.

al momento dell’ ordinazione si potrà scegliere se al forno oppure alla mediterranea

La nostra proposta di terra e vegetale

Battuta a Coltello di Fassona Piemontese

€16

Cheesecake salata alla robiola, biscotto al pecorino e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Strudel di Pasta Fillo

€14

Ripieno di zucchine novelle e ciliegini, crema di Parmigiano Reggiano e Cipolle di tropea Caramellate al Rosmarino

Tortellini Della Tradizione Bolognese

€17

In cottura di Lambrusco Otello di Ceci, vellutata di Parmigiano Reggiano e tartufo nero pregiato
(oppure in brodo di Manzo e Gallina oppure alla crema di Parmigiano Reggiano)

Tagliatelle Tirate a Mattarello

€16

Con il nostro Friggione

Entrecote di Manzo Angus Irlandese

€23

Sulla Piastra, con maionese alla Senape di Digione e La nostra Giardiniera estiva

Polpette di Patate e Piselli Novelli

€16

Su crema Di Parmigiano Reggiano e confit di Pomodorini Datterini

La Nostra Carta Dei Dolci

Crema al Mascarpone

€7

dello chef ai vari abbinamenti

La Nostra Cheesecake

€7

Con le Fragole fresche e crumble alle mandorle

Torta di Pesche

€7

(racchiusa dentro una soffice pasta frolla) Con gelato all’amaretto

Selezione di Biscotteria di Nostra Produzione

€7

Con vino passito in abbinamento

Mousse al Cocco

€7

Ricoperta di cioccolato al latte e biscotto alla vaniglia

Sorbetto alla Frutta Fresca

€6

Secondo stagionalita dei prodotti

Tortino alle Nocciole

€7

Con gelato al Pistacchio e Frutti del bosco

Tutti i nostri dessert possono essere accompagnati da un vino appropriato oppure da un distillato di vostro gradimento, basta chiedere al nostro personale di sala che sapra sicuramente consigliarvi l’abbinamento migliore