Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte,
Acciughe del mar Cantabrico e origano fresco di Pantelleria

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte, Cipolle di Tropea caramellate, Il nostro tonno leggermente affumicato

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte,
Acciughe del mar Cantabrico, Il fiore del Cappero e origano fresco di Pantelleria

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, maionese all’aglio nero di Voghiera e origano fresco di Pantelleria

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte,
Salsiccia del piven, i nostri funghi trifolati, Prosciutto cotto Branchi all’uscita e Carciofi col gambo

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano,bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte,Ventricina piccante Calabrese, funghi porcini saltati, ‘nduja di Spilinga con bordo ripieno di mozzarella

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte, guanciale artigianale toscano, cipolla di Tropea caramellata all’aceto balsamico, scaglie di pecorino Toscano

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte, cozze di Cesenatico, vongole della sacca di Goro, crostacei e molluschi nostrani

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bufala di Battipaglia all’uscita, pomodorini secchi, basilico fresco

Pomodorini di Corbara schiacciati a mano, bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte, carciofi della nonna, prosciutto cotto Branchi funghi freschi, tutta condita all’uscita dal forno

Bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte, Speck artigianale Alto Atesino di malga, formaggio brie francese, rosmarino fresco e patate arrosto di Budrio

Bocconcino fresco fior di latte latteria Valcolatte, Funghi chiodini saltati,Tomino piemontese
Prosciutto cotto del salumificio Branchi fuori dal forno

Pomodoro Di Corbara Schiacciato A Mano, Crema Di Peperoncini Piccanti, Patate Al Forno Bacon Croccante E Cipolla Di Tropea

Bocconcino Fior Di Latte, Crema Di Funghi Porcini, Speck Friulano Affumicato In Uscita, Montasio D.O.P

Pomodoro Di Corbara, Melanzane Trifolate Al Profumo Di Basilico E Salsa Di Peperoncini Freschi, Parmigiano Reggiano In Cottura, Stracciatella Di Andria, Basilico

Pomodoro Corbarino Schiacciato A Mano, Polpo Di Porto Santo Spirito, Olive Del Cilento, Olio Extra Vergine Di Oliva Profumato Al Basilico

Bocconcino Fior Di Latte, Mortadella Selezione Tour-Tlen Felsineo, Robiola , Foglie Di Spinaciotti Freschi, Pepe Nero

Base Stria, Salmone Norvegese Marinato Da Noi, Zucchine Alla Scapece , Stacciatella Di Andria , Pomodorini, Zest Di Limone

Crema Di Parmigiano Reggiano, Bocconcino Fior Di Latte, Guancialino Di Maila Croccante, Patate Al Forno e Bordo Ripieno Di Mozzarella

Bocconcino Fior Di Latte, Fiore Di Carciofo Romanesco, Crema Di Pecorino Romano, Salamino Di Cervo Artigianale Del Salumificio Tito Di Cavalese

Crema Di Cipolle Bianche In Stile Francese, Fontina Valdostana, Tartufo Nero Del Nostro Appennino Bolognese, In Alternativa Potrete Richiedere Il Tartufo Bianco

Bocconcino Fior Di Latte, Il Famoso Umido Di Fagioli Del Ciccio Con Cotechino Artigianale

Crema Di Zucca Violina, Cardoncelli Dell’alta Murgia, Pancetta Affumicata Del Salumificio Tito
E Taleggio d’alpeggio

Pesto Di Peperoncini Piccanti, Pulled Pork Di Nostra Produzione, Cavolo Viola Stufato E Salsa Bbq Ai Mirtilli

Pomodoro, Aglio E Origano

Pomodoro, Mozzarella

Pomodoro, Mozzarella ,Proscitto Cotto

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Prosciutto Cotto

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Cotto, Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Emmenthal, Parmigiano Reggiano

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe E Origano

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi E Origano

Pomodoro, Mozzarella, Cipolla Di Tropea E Tonno

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto E Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto E Funghi Trifolati

Pomodoro, Mozzarella, Verdure Miste Grigliate E Fresche Di Stagione

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Cipolla, Funghi Freschi, Parmigiano Reggiano

Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Parmigiano Reggiano, Funghi E Olio Al Tartufo

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Speck E Radicchio

Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Uovo, Parmigiano Reggiano

Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Uovo E Parmigiano Reggiano

Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Pancetta E Funghi Freschi

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi, Pomodorini, Bresaola, Rucola, Parmigiano E Aceto

Pomodoro, Mozzarella, Speck In Forno, Philadelphia, Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Pancetta, Brie E Patate Al Forno

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola E Parmigiano Reggiano

Pomodoro, Mozzarella, Speck, Rucola E Parmigiano Reggiano

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Misti E Speck

Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Pancetta E Aceto Balsamico

Mozzarella, Friarielli, Salsiccia E Parmigiano Reggiano

Mozzarella Di Bufala, Pomodorini, Olive Taggiasche E Basilico Fresco

Mozzarella, Rucola, Parmigiano Reggiano