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Vi aspettiamo con il nostro ormai consueto appuntamento del martedì…. potete p…

By 30 Gennaio 2017No Comments


Vi aspettiamo con il nostro ormai consueto appuntamento del martedì…. potete prenotare il vostro tavolo al nostro numero 051985919 oppure qui su Facebook direttamente con un click…
MARTEDÌ 31 GENNAIO PROPONIAMO:

ROMANACCIA:
Mozzarella fior di latte delle vacche rosse Reggiane,Cavolo Romanesco saltato,Salsiccia della macelleria dal Piven di Renazzo,scaglie di pecorino di fossa di Sogliano al Rubicone.

GHIOTTA:
Mozzarella fior di latte delle vacche rosse Reggiane,lardo di colonnata,pomodori secchi,pecorino Toscano

VAL D'ADIGE:
Passata di pomodoro la torrente,mozzarella fior di latte delle vacche rosse Reggiane,zucchine fresche,ricotta stagionata,carne salada tipica della val d'Adige

NORCINA:
Passata di pomodoro la torrente,mozzarella fior di latte delle vacche rosse Reggiane,cuori di carciofi di stagione saltati,guanciale di Norcia stagionato,crema di gorgonzola.



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